干餐饮想成功,千万不要有这6个想法!

干餐饮想成功,千万不要有这6个想法!

在与很多餐饮创业者沟通交流中发现,很多创业者对餐饮的认知存在着误区,这也是导致他们失败的重要原因。 以为做餐饮很简单 只要做出来就有人吃 餐饮创业非常不简单。全国那么...

中国餐饮文化

中国餐饮文化

中国人讲吃,不仅仅是一日三餐,解渴充饥,它往往蕴含着中国人认识事物、理解事物的折理,一个小孩子生下来,亲友要吃红蛋表示喜庆。蛋表示着生命的延续,吃蛋寄寓着中国人传...

学会用数字来管理

学会用数字来管理

公司的 HR (人力资源部主管)提醒我一件事,一个业务单位近一年来的人事异动,达到等同于整个次集团异动的总数;再比较前一年的状况,发掘前任主管在位时,人事异动并不频繁。...

加速你成功的5种好习惯

加速你成功的5种好习惯

1. 保持激情,才有动力,才能感染自己和其他人。 2. 做事专注,抓准一个点,像钉子一样钻下去。 3. 执行力,不仅知道,更要做到。 4. 学习,是最便宜的投资 5. 适时反省自己的得失,...

翠华茶餐厅:从旺角小冰室到走出国门的连锁餐厅

翠华茶餐厅:从旺角小冰室到走出国门的连锁餐厅

翠华,一个鲜明的港式标签,一家走出国门的连锁餐厅。 1967年,香港还未成为繁华之都,翠华也还是旺角甘霖街的一间小冰室,仅售卖一些物廉价美的地道小吃和饮料,为当地的工人...

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